Ciasteczka ryżowe

Czas przygotowania +/- 30min

Składniki:
– 750g ryżu sushi (może być też ryż do risotto)
– 1,5l wody
– 20 łyżek cukru lub cukier trzcinowy, fruktoza
– 10 łyżek stołowych wiórków kokosowych
– serek Philadelfia 150 gram
1 łyżeczka soli

Owoce świeże do wyboru:
– Jagody
– Truskawki
– Banana
– Ananas
– Maliny
– Nektarynki

Owoce suszone do wyboru;
– rodzynki , brzoskwinie, morele, żurawina

Wykonanie:
Do ryżu dolewamy wodę, dodajemy szczyptę soli i niech się gotuje w ricecookerze. Jeżeli nie mamy ricecookera używamy zwykłego garnka. Po zakończeniu gotowania ryż przenosimy do dużego naczynia i dodajemy cukier oraz wiórki kokosowe. Na końcu dodajemy serek philadelfia i suszone owoce. Mieszamy dobrze i często!



Możliwość komentowania jest wyłączona.